Храненето играе ключова роля за здравето и благосъстоянието, особено с напредване на възрастта - в диетата на хората над 50 години задължително трябва да присъства един плод за регулиране на холестерола. Руският лекар и диетолог д-р Дария Русакова споделя, че това е авокадото.
Авокадо в диетата на хората над 50 години
“Диетолозите отдавна отбелязват, че след 50 години вашата диета трябва да бъде радикално преразгледана и да се обърне внимание на детайлите. Ако сте над тази възраст си струва да разберете защо определено трябва да включите авокадо в диетата си”, казва специалистът.
Сок от домати - как влияе на холестерола
Причината за това е, че то е богато на мононаситени мазнини. Те имат положителен ефект върху кръвоносните съдове и сърцето. В състава на авокадото влизат витамини Е, К и фолат, които са от съществено значение за поддържане на здравето на костите и имунитета.
“Богато на калий, авокадото помага за поддържане на нормално кръвно налягане и предотвратява развитието на хипертония, което е особено важно за хора над 50 години. Разбира се, говорим само за превантивния ефект”, казва диетологът.
“Авокадото е с високо съдържание на мононенаситени мастни киселини, които имат положителен ефект върху сърдечната функция. 77% от калориите в авокадото са здравословни мазнини. Най-голямо количество от тях е олеиновата киселина, която спомага за стабилизиране на нивата на холестерола в кръвта. Маслото от авокадо е и едно от най-безопасните за готвене, тъй като има висока точка на горене”, споделя специалистът.
Фибрите в авокадото помагат за подобряване на чревната функция и понижават нивата на кръвната захар. Фибрите могат да бъдат разтворими и неразтворими. Първите са храна за полезните бактерии, които помагат на тялото да функционира нормално. Вторите премахват вредните вещества. В 100 гр плод има 7 гр фибри. Това е 1/4 от дневната норма.
Експертът допълва, че наситените мазнини в авокадото също са полезни за здравето на мозъка. Те помагат за подобряване на когнитивната функция и намаляват риска от развитие на деменция и дори болестта на Алцхаймер, което е особено важно за хората в зряла възраст.
Въпреки че авокадото се класифицира като висококалорична храна, редовната му консумация може помогне за отслабване. В състава му влизат здравословни мазнини и фибри - те помагат за намаляване на апетита и контрол на глада, а това е решаващо за поддържане на здравословно тегло.
Освен многобройните си ползи, авокадото има приятен вкус и текстура, което го прави чудесна добавка към различни ястия. Може да се използва в салати, сандвичи, смутита и дори десерти, добавяйки не само хранителни вещества, но и невероятен вкус.
Това е най-важният зеленчук за хората с висок холестерол
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист! Предоставената в нея информация не може да се използва за самолечение
